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主旨:
✨114-2創新跨領域學院最新全英課程:食光旅行:用英文品味世界料理🍱
[ 招生 ]

發文日期:2026-02-10
發文單位:教師發展與教學資源中心
業務承辦:邱詩涵
聯絡電話:2905-3190
聯絡信箱:fj03434@mail.fju.edu.tw

✨114-2創新跨領域學院最新全英課程:食光旅行:用英文品味世界料理《Taste the World:An English Culinary Journey》🍱

🔸全英語+跨文化美食+USR社區拜訪:學習也能有溫度💕

👉從臺灣夜市、穆斯林料理、地中海料理、墨西哥塔可到越南生春捲,不只吃得到、做得到,還能用英語介紹!🙌

🍳這堂課,讓你拿起鍋鏟,用英文環遊世界🍜

🍽 課程亮點一次看
✔ 用英文討論全球 × 在地飲食文化
✔ 學會餐飲專業英文單字
✔ 親手完成多國經典料理與基礎廚藝
✔ 訪談社區長者,把「夢想旅行」變成一道料理
✔ 從學習者,成為文化翻譯者

⏰ 課程資訊
📍 課程代碼: DTG0037916
📍 上課時間:週四 10:10–12:00 (D3-D4)
📍 學分數:2 學分(選修)
🥰專業雙師資:餐旅系童富源老師、英文系徐慧蓮老師

⭐選課方式:輔大選課系統→尋找「跨領域學院TG」
http://signcourse.fju.edu.tw>



👜承辦人:創新跨領域學院 邱秘書 (02)2905-3190
    附件檔案(僅保留120日):
  1. 食光旅行:用英文品味世界料理 (3).png
  • 若您對公告訊息內容有任何問題,請洽發文單位承辦人。